ΣΕΙΡΑ MELISSONAS VATOPEDIOU

ΠΡΟΪΌΝ

ΠΕΥΚΟΜΕΛΟ (250g)


ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Τύπος: Μελίττωμα
Γεύση: Όχι πολύ γλυκιά, απαλή.
Χρώμα: Φωτεινό ή σκοτεινό, καθαρό
Άρωμα: Δυνατό, γεμάτο

ΤΙΜΗ

4,5 ευρώ

Ειδικά χαρακτηριστικά: Με υψηλά αντιοξειδωτικά και ιχνοστοιχεία, τέφρα, υψηλό pH, κατάλληλο για διαβητικούς

Μην αμελήσετε να το χρησιμοποιήσετε στις συνταγές σας. Προσθέστε μια γλυκιά γεύση φρεσκάδας σε σάλτσες μπάρμπεκιου ή Buffalo Wing, στις μαρινάδες, το γλάσο ενώ φυσικά, συντροφεύετε τέλεια το πρωινό.

Μελισσώνας της Μονής Βατοπαιδίου

Η παράδοση θέλει τους µοναχούς να ασχολούνται µε την παραγωγή µελιού από αρχαιοτάτων χρόνων, καθώς το µελι αποτελεί βασική τροφή κυρίως στις νηστίσιµες ηµέρες που παρατίθενται στην τράπεζα, και ως συνοδευτικό στα αφεψήµατα τσαγιού που προσφέρονται στους αναρίθµητους προσκυνητές στον ξενώνα της Μονής.
Στην ιστορία της αναφέρεται ότι η Μονή παραχώρησε τον Μελισσώνα της στους Αγίους Σάββα και Συµεών, ώστε να ιδρύσουν την Μονή Χιλιανδαρίου για τους οµοδόξους Σέρβους αδελφούς µας.
Οι πληθυσµοί των µελισσών ανήκουν στη ντόπια φυλή . Τρέφονται αποκλειστικά στον πλούσιο και αµόλυντο Αθωνικό ανθότοπο, που λόγω των ιδανικών καιρικών συνθηκών που επικρατούν, τους προσφέρει αφειδώς την τροφή τους, έχοντας ανθική κάλυψη σχεδόν καθόλη τη διάρκεια του έτους.
Οι µετακοµίσεις είναι ελάχιστες και µικρής απόστασης , µε αποτέλεσµα να µην ταλαιπωρούνται οι µέλισσες ούτε να στρεσάρονται σε άγνωστους τόπους .
Οι βασίλισσες εκτρέφονται στη µονή µας µε σχολαστική φροντίδα απολαµβάνοντας τη θαλπωρή της ήρεµης φύσης.
Το χειµώνα οι µέλισσες ανταµείβονται µε µεγάλες ποσότητες από το µέλι τους, ώστε να µείνουν δυνατές έως την επόµενη άνοιξη αποδεχόµενοι την χαµηλή αλλά µελίρρυτη παραγωγή τους.
Σε συσκευασίες βαζάκι των 250gr ή των 400gr