Μητροπολίτης Ειρηνουπόλεως Γρηγόριος (1761-1846)

Ο Γρηγόριος γεννήθηκε στην Εφεσο και μαθήτευσε κοντά στον Δανιήλ Κεραμέα στην Πατμιάδα Σχολή, στον Αθανάσιο τον Πάριο στην Χίο και στον Λάμπρο Φωτιάδη στο Βουκουρέστι. Ακολούθως έγινε διδάσκαλος στον οίκο του Αλεξάνδρου Χαντζερή στην Κωνσταντινούπολη και πατριαρχικός πρωτοσύγγελλος. Το 1802 χειροτονήθηκε από τον πρώην πατριάρχη Γρηγόριο Ε’ στο Βατοπαίδι τιτουλάριος μητροπολίτης Ειρηνουπόλεως και ορίσθηκε γενικός επίτροπος των μετοχίων της Μονής στις παραδουνάβιες ηγεμονίες. Διακρίθηκε ως ευεργέτης για την μεγάλη οικονομική βοήθειά του προς τους επαναστατημένους Ελληνες, για την ανέγερση ναών, για την υποστήριξη λογίων, αλλά και για τις δωρεές του προς την Θεολογική Σχολή της Χάλκης, την ελληνική σχολή της Εφέσου και τα εκπαιδευτήρια της Σπάρτης. Τα βιβλία του Γρηγορίου, το ογκώδες αρχείο του, πραγματείες του ιδίου (λειτουργικού κυρίως ενδιαφέροντος) και προσωπικά του αντικείμενα σώζονται σήμερα στην Μονή.